01 — Location
Dicke ButzKaiserstraße
Kaiserstraße 53 · Frankfurt
Industrial Charme.
Frankfurter Herz.
bis 160 sitzend
Dicke Butz
Vier Konzepte. Null Schablone.
Kapitel 01 — BBQ · Hessisch-Texanisch
Dicke Butz
Slow & Low.
Baby.
Echtes American BBQ. Saftige Steaks direkt vom Grill, BBQ-Klassiker und Fleisch mit Geschmack statt Show. Pulled Beef, Pastrami und weitere Spezialitäten garen stundenlang im original amerikanischen Southern Pride Smoker.
Kein Standard. Kein Mainstream. Nur ehrliches Essen, gute Musik und ein Laden, in dem man gerne bleibt.
- Adresse
- Kaiserstraße 53 · 60329 Frankfurt am Main
- Telefon
- 069 25786665
- Öffnungszeiten
- Mo–Sa 11:00–00:00 Uhr · So geschlossen
Cocktail Happy Hour Fr–Sa 18:00–22:00 Uhr - Lunch Pass
- Lunch Duel · Burger gegen BBQ Mac’n’Cheese · 9,90 € · Mo–Fr 12–15 Uhr
Kapitel 02 — New York Style
Butzeria
48 Hours.
Zero Shortcuts.
Der Teig bekommt zwei Tage. Nicht weil es schöner klingt, sondern weil er die Zeit braucht. Dünn, knusprig am Rand, faltbar in der Hand — New York Style, gebacken in der Kaiserstraße. In der Kaiserstraße 53, Tür an Tür mit der Dicke Butz: mittags Lunch, abends Pizza, dazwischen To Go und Lieferung im Viertel.
- Adresse
- Kaiserstraße 53 · 60329 Frankfurt am Main
- Telefon
- 069 25786665
- Lunch Pass
- Secret Lunch Drop · 30 cm Pizza aus 48-Stunden-Teig plus Soda · 9,90 € · Mo–Fr 12–15 Uhr
Kapitel 03 — BBQ · Innenstadt
Dicke Butz
Mitten
in der Stadt.
Das zweite Haus der Dicke Butz: Schillerstraße 7, mitten in der Frankfurter Innenstadt — zwischen Hauptwache und Konstablerwache. Eigene Karte, dieselbe Haltung wie in der Kaiserstraße. Kurze Wege zum Shoppen, kurze Wege in den Abend.
- Adresse
- Schillerstraße 7 · 60313 Frankfurt am Main
- Telefon
- 069 36604331
- Öffnungszeiten
- Mo–Sa 11:00–00:00 Uhr · So geschlossen
Cocktail Happy Hour Fr–Sa 18:00–22:00 Uhr - Lunch Pass
- Lunch Duel · Burger gegen BBQ Mac’n’Cheese · 9,90 € · Mo–Fr 12–15 Uhr
Kapitel 04 — Urban Crossover
Urban
Urban Food
Culture.
Made to Share. Made to Stay.
Balkan, Griechisch, Asiatisch, Sushi, Burger, Pasta, Grill. Keine Fusion, kein Kompromiss — verschiedene Küchen stehen respektvoll nebeneinander und werden gemeinsam am Tisch erlebt. Große Schüsseln, Sharing Boards, Grill-Platten. Offene Küche, große Bar, kein Schnellimbiss.
- Adresse
- Stiftstraße 41 · 60313 Frankfurt am Main
- Telefon
- 069 90021990
- Öffnungszeiten
- Mo–So ab 11:00 Uhr, open end
Küche Mo–Sa 11:30–23:00 · So 11:30–22:00 Uhr - Lunch Pass
- Urban Lunch Passport · Balkan, Mediterran oder Asia plus Soda · 13,90 € · Mo–Fr 12–15 Uhr · täglich 40 Pässe
Kapitel 05 — Franchise-Konzept
Voka
Franchise-Konzept · noch kein Restaurant
When the city gets quiet,
we don't.
Wenn die Stadt leiser wird.
Wo
VOKA gibt es noch nicht als Restaurant. Das Konzept wird als Franchise angeboten — für Partner, die es an ihren Standort bringen.
Wann
Mittagspause, Afterwork, der lange Abend danach. Frisch vom Drehspieß — ins Brot oder auf den Teller.
Wer
Ein Konzept der Gruppe Dicke Butz. Eigene Marke, eigene Handschrift — dieselbe Haltung zu Handwerk und Gastlichkeit.
Karten
Speisekarten.
Öffnet in einem neuen Tab
01 · Dicke Butz · Kaiserstraße 53
02 · Butzeria by Dicke Butz · Kaiserstraße 53
03 · Dicke Butz · Schillerstraße 7
04 · Urban Kitchen II · Stiftstraße 41
Lunch Pass · Mo–Fr 12–15 Uhr · alle Häuser
Reservierung
Dein Tisch.Deine Zeit.
Kaiserstraße 53 · Schillerstraße 7 · Frankfurt
Kaiserstraße reservieren→
Schillerstraße reservieren→
Kaiserstraße · 069 25786665
Schillerstraße · 069 36604331
Urban Kitchen II reserviert über die eigene Website: urbankitchen-frankfurt.de · 069 90021990
Events by Dicke Butz
Three Places.Your Occasion.
Firmenfeiern · Private Events · Dinner · Empfänge
02 — Location
Dicke ButzSchillerstraße
Schillerstraße 7 · Frankfurt
Vintage.
Industrial.
Frankfurt.
2 Eventebenenbis 150 sitzendbis 180 stehend
03 — Location
Urban Kitchen IIStiftstraße
Stiftstraße 41 · Frankfurt
City Center.
Maximum Flexibility.
bis 140 sitzendbis 300 stehend
Anfrage
Erzähl uns vom Abend.
Das Unternehmen
Keine Kette. Eine Sammlung.
We don'tcopypaste.
One group.Four concepts.Zero copy paste.
Frankfurtsince 2016.
Dicke Butz betreibt Restaurants in Frankfurt am Main. Was 2016 als ein Haus begann, ist heute eine Gruppe eigenständiger Konzepte — vom American BBQ über New York Style Pizza bis zur Urban Crossover Kitchen. Dazu kommt VOKA, ein Döner-Konzept, das als Franchise startet.
Jedes Haus tritt unter eigenem Namen, eigenem Logo und eigener Karte auf und trägt den Zusatz „by Dicke Butz". So bleibt erkennbar, wer dahintersteht — ohne dass ein Konzept dem anderen im Weg steht.
Handwerk vor Tempo · Jedes Haus eigenständig · Offen für alle · Frankfurt als Zuhause
Frankfurt am Main
Our Concepts
02
by Dicke Butz
04
by Dicke Butz
05
by Dicke Butz
Franchise-Konzept
01/ 23
Franchise
Wachsen.Gemeinsam.
Starke Gastronomiemarken.
Gebaut für den nächsten Standort.
Als Franchise erhältlich
Butzeria by Dicke Butz
New York Style Pizza. Das Stammhaus steht in der Kaiserstraße 53, Frankfurt am Main.
Neu · nur als Franchise
VOKA by Dicke Butz
Döner vom Drehspieß. Einen eigenen VOKA-Standort gibt es noch nicht — VOKA startet als Franchise.
Als Franchise erhältlich: Butzeria by Dicke Butz und VOKA by Dicke Butz.
Expansionsrichtung — Frankfurt am Main als Ausgangspunkt, die übrigen Punkte zeigen das Ziel.
Brand.Eigenständige Konzepte mit klarer Identität.
System.Strukturen für reproduzierbare Standorte.
Partnership.Wachstum mit ausgewählten Partnern.
Franchise-Anfrage
Dein Standort. Unser Konzept.
Investment
The NextChapter.
Dicke Butz Group
Growth Capital · Frankfurt am Main
€1M
Growth Capital
für den nächsten Schritt.
für den nächsten Schritt.
Proven.Operative Gastronomiekonzepte mit bestehender Marktpräsenz.
Scalable.Mehrere Marken unter einer gemeinsamen Wachstumsplattform.
Ready.Kapital für den nächsten Expansionsschritt.
Capital goes where growth happens.
LocationsBrandsSystems
The numbers are private.
The ambition isn't.
Investment Memorandum
Investorenzugang anfragen→
Detaillierte Finanzinformationen stellen wir ausgewählten Investoren nach einem ersten Gespräch zur Verfügung.
Jobs
Join the Crew
Küche, Sushi-Theke, Service, Bar, Schichtleitung, Aushilfen und Studierendenjobs — an drei Häusern. Das sind die Bereiche, in denen bei uns gearbeitet wird; ob gerade eine Stelle offen ist, klären wir im Gespräch. Initiativbewerbungen ausdrücklich willkommen.
Jetzt bewerben→Kontakt
Sprich uns an
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Allgemeininfo@dicke-butz.de
Bewerbungjobs@dicke-butz.de
Eventsevent@dicke-butz.de
Urban Kitchen IIinfo@urbankitchen-frankfurt.de
TelefonKaiserstraße 069 25786665
Schillerstraße 069 36604331
Urban Kitchen II 069 90021990
Schillerstraße 069 36604331
Urban Kitchen II 069 90021990
BetreiberLustig Gastro GmbH
Kaiserstraße 53 · 60329 Frankfurt am Main
Kaiserstraße 53 · 60329 Frankfurt am Main
RegisterHRB 117532 · Amtsgericht Frankfurt am Main · USt-IdNr. DE 327481840
Geschäftsführerin: Mürvet Agca
Geschäftsführerin: Mürvet Agca