Margherita
Tomate · Fior di latte · Basilikum
Franchise-Konzept · Frankfurt am Main
New York Style Pizza.Bereit für deinen Standort.
Stammhaus Kaiserstraße 53 · als Franchise erhältlich
Butzeria · Kaiserstraße 53 · Frankfurt
48 Stunden Teigruhe. 40 Zentimeter New York Style. Keine Abkürzungen.
Scroll01Die Experience
Keine steife Pizza-Zeremonie. Gute Zutaten, langer Teig, laute Abende und eine 40-cm-Pizza, die am Tisch sofort Gespräche auslöst.
Wir machen den Teig. Was am Tisch daraus wird, gehört euch.
„Pizza soll nicht kompliziert sein. Nur verdammt gut.“Butzeria, Frankfurt
02Zeit als Zutat
00Stunden
Zwei Tage Ruhe. Mehr Aroma. Mehr Struktur. Besserer Crunch.Mehl, Wasser, Salz und Geduld. Unser Teig bekommt genau die Zeit, die er braucht. Das macht ihn leichter, luftiger und voller Geschmack.
Tag 01
48h später
04Signature
Mortadella · Burrata · Pistazie · Zitrone
Cremig, salzig, frisch und mit einem Rand, den niemand liegen lässt.
05Hinter dem Ofen
Handwerk ist nur so gut wie die Menschen dahinter. Bei uns treffen Routine, Tempo und ziemlich viel Freude an guter Pizza zusammen.


06Dein Besuch
Franchise
Butzeria by Dicke Butz ist als Franchise erhältlich. New York Style Pizza aus 48-Stunden-Teig – das Stammhaus steht in der Kaiserstraße 53, Frankfurt am Main. Erzähl uns, wo du die Butzeria eröffnen möchtest.